Το πρόγραμμα «Μελισσοκομία – Β’ Κύκλος», συνολικής διάρκειας 295 ωρών, στοχεύει στην εκπαίδευση ανέργων ώστε να μπορούν να εκτρέφουν και να διαχειρίζονται μελίσσια, να παράγουν ποιοτικά μελισσοκομικά προϊόντα και να κατανοούν τη σημασία της τυποποίησης.
Οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν τα βασικά μηχανήματα παραγωγής και συσκευασίας, τους τρόπους προώθησης του προϊόντος στην αγορά, καθώς και τις διαθέσιμες πηγές χρηματοδότησης για νέες επιχειρηματικές πρωτοβουλίες. Παράλληλα, θα εκπαιδευτούν σε καλές πρακτικές πρόληψης επαγγελματικών κινδύνων.